|
藤田和芳：百万人的烛光之夜第一次举办是在2003年，到今年已经举办了8年，每一年举办参加的人数都在不断增加，大地的计划是一共举办10年。现在日本全国各地也在举办类似的活动，说明这个观念已经被社会所接受了。 现在守护大地在做的一个比较大的活动，而且以后会一直做下去的活动，叫食物里程活动。我的目的就是希望尽量鼓励消费者不要去选用阿拉斯加海鲜或者澳洲牛肉这种从很遥远的地方过来的东西，而是尽量采用日本国产的食品，这样可以减低碳排放量，你减低多少，我都会给你一个里程。现在我们做的还是很成功的，也希望能够通过和全国各地的合作伙伴共同来普及这个运动。 食物里程活动不是很抽象地喊口号的运动，而是一个非常容易在日常生活中实践的方法。我们会把食物按照每天一般消费者家庭大概吃的量做非常漂亮的图表。比如今天你吃100克猪肉，如果你不买丹麦产的猪肉而用日本产的猪肉，这一顿饭就可以减少570克的碳排放量。一公斤的南瓜，如果不用美国的南瓜而用日本的南瓜，就可以减少340克的碳排放量。有这种图表，家里的孩子就会很有兴趣，他也可以到学校跟老师、同学分享，所以这是一个很具体、很容易做的行动。 现代的日本人特别是年轻人，他们已经不太能接受搞一个什么运动反对什么的方式，他们更希望的是一种很酷的、让他自己觉得很快乐的参与方式，比如说这个百万人烛光之夜，就并没有说不许点灯，它只是说我们是不是每年可以有这么两个晚上，静下心来，点上蜡烛，关掉灯，把我们平时没有时间说的话跟你的恋人、家庭成员说，就是给他们营造一个环境，让他们觉得这是他们很愿意参与的、很美丽的、很酷的事情。 要想真正改变农民的境遇， 还需消费者帮他们一把 小康：藤田先生去过中国几次？您看到的目前的中国农业跟日本有哪些相似和不同的地方？ 藤田和芳：中国我去过已经大概20次了，农村也去过不少。我在中国农场参观的时候一直都想：有些人可能觉得中国的农产品在世界上不一定会有很好的口碑，另外农民很贫困是不是也是他们自己不求进取造成的？我在中国看下来并没有这样的印象。首先跟日本的农民相比，中国的农民境遇更艰难，很多人并不拥有自己的土地。第二点，特别是到中部的农村去看的话，农民种的东西根本就没有很好的流通渠道可以帮助他们卖。从这两点看，农民不能进步是这个社会系统的问题。那这个社会系统怎么样去改善呢？也许像守护大地的做法那样，需要消费者来帮助这些农民。只有农民和消费者能够真正联系起来，消费者能够帮农民一把，才能真正改变农民的境遇。
|
