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中国小康网 独家专稿
文｜《小康》·中国小康网记者 袁帅 中药产业监管严格化、规范化是大势所趋。接下来，从中药材种植、加工再到中药产品流通，各个环节必将面临更加严格的监管。 标准化是中药事业发展的重要技术支撑，对于加快中医药走向世界具有十分重要的意义。如何通过标准化、规模化促进中医药产业稳步发展，从而更好守护国人健康？重庆市人民政府参事、重庆市中药研究院首席科学家、中国中药标准学会副会长杨大坚直抒胸臆，“中药安全和质量形成于生产的前端，无公害生产中药材是底线，突破该底线将产生不良后果。提高中药材种养殖人员的文化和技术水平、加强中药生产前端的质量监管是确保中药安全和质量稳定的关键。” 杨大坚透露，他所在的重庆市中药研究院作为国家中药传承机构，一直致力于开展中药材无公害种植技术，支撑中药材规范化生产，保障中药材供应。同时，他指出，诸多产地，例如秦巴山，由于种植缺乏规模化，导致当地中药产业虽然品种多，但产量小，集约化程度低。杨大坚认为，实现大规模、机械化、高产、高质量、高药性的高效中药材种植是我国中药产业最具有前景的环节之一。 
大势所趋 未来，中药产业链的上游育种、种植模式将发生变革，中游加工产品也正向着深加工和精细化的方向发展。供图/中药控股 持相同观点的还有浙江省衢州市中医院院长毛剑霞，她认为加强饮片质量最重要的还是在于田间地头的源头药材。首先，需要对药材种植地的土壤制定标准。“药材质量受土壤影响，土壤本身重金属超标，或是由于此前饲养过牲畜，而导致土壤含有饲料、抗生素等残留物，都将降低药材药性。”其次，药材受生长的天气环境影响，不仅体现在南北方差异，更体现在生长周期内雨雪量变化。这也是同一产地、不同年份产出的同一种药材价格不同的原因之一。中药材生产周期长，由于目前药材种植规模远跟不上需求量，部分地区开始大棚种植中药材，速成的两三年即可长成，但药效大打折扣，以往用两三克药材即可的配方，现在可能需要翻番才能达到同等疗效。 “目前我国中药材采收和初加工条件较差，中药材粗加工技术和设施非常落后，中药产品的质量控制技术和设施以及法规要求均放置在中药产品的末端，这种本末倒置的质量控制重心是中药行业标准化的最大困难。”杨大坚这样告诉《小康》杂志、中国小康网记者。 中药之路如何走？杨大坚分析称，中药产业监管严格化、规范化是大势所趋。从中药材种植、加工再到中药产品流通，各个环节必将面临更加严格的监管。未来，中药产业链的上游育种、种植模式将发生变革，中游加工产品也正向着深加工和精细化的方向发展。此外，政策扶持力度加大，也正在加快推进中医药现代化、产业化，推动中医药高质量发展并走向世界。“现有中药产业规模约为医药产业总盘子的三分之一，随着大健康事业发展，其占比将逐步增加。” 行业标准化才能促进国际化，中国的传统中药走向国际化的突破口之一是更规范的监管。“日本汉方中药的监管工作就做得很好，因为规定细致，工人做工也精细。遇到问题很正常，看到问题需要及时治理。”毛剑霞建议，首先，从顶层设计上进行全国中药材规划布局，设置全国范围的基地和示范区。其次，用科技化、 数字化手段对产地进行监管，多场景应用监控，譬如航拍，可以大大防止没到期就收割、以次充好等问题。另外，她还建议加大药农补偿，采用二维码溯源，在道地药材的把关上采取更加严格的规定。“中药种植是农业部门负责，市场流通是其他部门负责，部门之间协作需要加强，形成监管闭环。” （《小康》·中国小康网 独家专稿） 本文刊登于《小康》2022年4月上旬刊
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