|
中国小康网 独家专稿 每年春季，桃花会点缀在牧场与森林之间，红白粉多种色彩错落相间，美不胜收；到了夏季，则迎来松茸季，杉林里散发着迷人的松茸香，这时候的波密就是吃货的天堂。 文｜曲雪松 波密，在藏语中是“祖先”的意思。无论在摄影圈子还是自驾游圈子，大家的共识是，波密是个“一生必去的地方”。 它在拉萨的东南部，拥有两个“最”——是我国雪山冰川最密集的县，又是森林最繁茂的地方，所以一进入这片区域，就能看到奇异景色——雪山、冰川、森林、村庄亲密共存。一年四季的景色在高山峡谷之间交相出现，与我们之前想象的苍凉的雪域高原有着天壤之别。 司机师傅洛桑告诉我，这里是整个青藏高原最温暖、最湿润的地方，有“藏地江南”的美誉。每年春季，桃花会点缀在牧场与森林之间，红白粉多种色彩错落相间，美不胜收；到了夏季，则迎来松茸季，杉林里散发着迷人的松茸香，这时候的波密就是吃货的天堂，到处是香味四溢的松茸炖鸡汤。 车行至波密古乡，经过一座狭窄的水泥桥之后，就到了“仁青客栈”。眼前的客栈，由几排极具藏族特色的木结构楼房组成，在客栈回廊的暖黄灯光与灰蓝色天光的映衬下，周边葱郁的树木山石格外静谧；走在藏式花纹的雕栏画栋之间，能闻到松木与杉木的自然香气，门口有古乡湖，抬头就能看见波密雪山，远处炊烟袅袅……我这才发觉，我们已经走进了一个恍然出世的童话世界。 放下行李稍事休息去餐厅，需要穿过一条百十米的坡路，离很远就能听见里面传来的欢声笑语。餐厅里浓郁的藏式风格让人眼前一亮，吃完饭的客人在客厅区域选自己喜欢的藏服各种拍照，正在用餐的游客时不时端一杯酒过来凑热闹。 趁大家拍照时，我问洛桑，可不可以进厨房看看。他用藏语跟店家交流几句后，示意我可以进去。这是一个起码有50平方米的大厨房，满满的丰盈充沛，却错落有致，整齐干净。藏式雕花的房梁、木头墙面、木质地板，各类餐具厨具整齐摆放在木质橱柜里，荞麦、青稞这些食材装在用兽皮缝制的袋子里，摆放在墙边的雕花木桌下面，门框和木头墙面上装饰有各种吊挂的花草、兽皮兽骨；灶台的炉火烧得正旺，大铁壶里的水咕嘟嘟冒着热气，旁边整齐码放着劈柴。水池旁边有两位阿姨在做清洗，她们不大会讲汉语，见我拿手机四处拍照，就冲着我笑。 门边贴着的手写的“厨房规章制度”格外引人注目，其中规定：员工衣帽必须整洁；上班期间不许带手机；见到客人必须打招呼……此外还详细写着各区域卫生负责人、一周七天的值班表、早中晚三餐时间、伙食搭配标准……最后一句是：“员工之间要和睦相处，做好自己的任务，大家加油！” 我总觉得，厨房最能看出一处居所人与人、人与自然之间的关系。已经过去好几年了，这间有旺旺炉火、温暖灯光以及对食物充满敬畏之心的厨房，是我游历藏地印象最深刻的画面之一，一想起它就心生暖意。 真要感谢藏地同学的周密安排，让我们在不知不觉中得到了最美好的一次体验，许多来过这里的人，把它称作“心灵的故乡”。 其实，对成年人来说，我们都知道，离开故乡后是很难再回去了，它是成年人的童话世界。我们无法生活在童话里，但是，我们需要在心里，给童话留一个地方。波密，就是这样一个地方。 
生活里有诗，但没有所谓的远方，因为它就在眼前，我用笔用心记录的每一个瞬间。 （《小康》·中国小康网 独家专稿） 本文刊登于《小康》2021年4月下旬刊
|
