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  2021年04月《小康》下旬刊
  栏目:专栏
私享城市:成年人的童话世界

★文 /曲雪松

  中国小康网 独家专稿

  每年春季,桃花会点缀在牧场与森林之间,红白粉多种色彩错落相间,美不胜收;到了夏季,则迎来松茸季,杉林里散发着迷人的松茸香,这时候的波密就是吃货的天堂。

  文|曲雪松

  波密,在藏语中是“祖先”的意思。无论在摄影圈子还是自驾游圈子,大家的共识是,波密是个“一生必去的地方”。

  它在拉萨的东南部,拥有两个“最”——是我国雪山冰川最密集的县,又是森林最繁茂的地方,所以一进入这片区域,就能看到奇异景色——雪山、冰川、森林、村庄亲密共存。一年四季的景色在高山峡谷之间交相出现,与我们之前想象的苍凉的雪域高原有着天壤之别。

  司机师傅洛桑告诉我,这里是整个青藏高原最温暖、最湿润的地方,有“藏地江南”的美誉。每年春季,桃花会点缀在牧场与森林之间,红白粉多种色彩错落相间,美不胜收;到了夏季,则迎来松茸季,杉林里散发着迷人的松茸香,这时候的波密就是吃货的天堂,到处是香味四溢的松茸炖鸡汤。

  车行至波密古乡,经过一座狭窄的水泥桥之后,就到了“仁青客栈”。眼前的客栈,由几排极具藏族特色的木结构楼房组成,在客栈回廊的暖黄灯光与灰蓝色天光的映衬下,周边葱郁的树木山石格外静谧;走在藏式花纹的雕栏画栋之间,能闻到松木与杉木的自然香气,门口有古乡湖,抬头就能看见波密雪山,远处炊烟袅袅……我这才发觉,我们已经走进了一个恍然出世的童话世界。

  放下行李稍事休息去餐厅,需要穿过一条百十米的坡路,离很远就能听见里面传来的欢声笑语。餐厅里浓郁的藏式风格让人眼前一亮,吃完饭的客人在客厅区域选自己喜欢的藏服各种拍照,正在用餐的游客时不时端一杯酒过来凑热闹。

  趁大家拍照时,我问洛桑,可不可以进厨房看看。他用藏语跟店家交流几句后,示意我可以进去。这是一个起码有50平方米的大厨房,满满的丰盈充沛,却错落有致,整齐干净。藏式雕花的房梁、木头墙面、木质地板,各类餐具厨具整齐摆放在木质橱柜里,荞麦、青稞这些食材装在用兽皮缝制的袋子里,摆放在墙边的雕花木桌下面,门框和木头墙面上装饰有各种吊挂的花草、兽皮兽骨;灶台的炉火烧得正旺,大铁壶里的水咕嘟嘟冒着热气,旁边整齐码放着劈柴。水池旁边有两位阿姨在做清洗,她们不大会讲汉语,见我拿手机四处拍照,就冲着我笑。

  门边贴着的手写的“厨房规章制度”格外引人注目,其中规定:员工衣帽必须整洁;上班期间不许带手机;见到客人必须打招呼……此外还详细写着各区域卫生负责人、一周七天的值班表、早中晚三餐时间、伙食搭配标准……最后一句是:“员工之间要和睦相处,做好自己的任务,大家加油!”

  我总觉得,厨房最能看出一处居所人与人、人与自然之间的关系。已经过去好几年了,这间有旺旺炉火、温暖灯光以及对食物充满敬畏之心的厨房,是我游历藏地印象最深刻的画面之一,一想起它就心生暖意。

  真要感谢藏地同学的周密安排,让我们在不知不觉中得到了最美好的一次体验,许多来过这里的人,把它称作“心灵的故乡”。

  其实,对成年人来说,我们都知道,离开故乡后是很难再回去了,它是成年人的童话世界。我们无法生活在童话里,但是,我们需要在心里,给童话留一个地方。波密,就是这样一个地方。

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生活里有诗,但没有所谓的远方,因为它就在眼前,我用笔用心记录的每一个瞬间。

  (《小康》·中国小康网 独家专稿)

  本文刊登于《小康》2021年4月下旬刊

 
编辑:子华
来源:小康杂志
发布时间:2021-04-27


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