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  2019年12月《小康》中旬刊
  栏目:专题策划
澳门回归20年!佛山澳门共建“世界美食之都”

★文 /张玉荣

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粤港澳大湾区美食文化周星厨秀在佛山顺德举办

  中国小康网独家专稿 记者张玉荣

  澳门、佛山地缘相近,旅游业界在交流合作中结下了深厚情谊,打下了坚实合作基础。两市正在期待达成更紧密的合作,推动两地旅游业发展,为粤港澳大湾区旅游一体化发展带来互惠共赢的积极作用。

  赏佛山美景,品佛山美食。澳门正开拓丰富“一程多站”的旅游行程,让更多游客走进佛山体验岭南风情。同时,佛山引入澳门多元多彩的文旅特色,也将佛山旅游的闪亮元素带到澳门展示独特魅力。

  10月19日澳门旅游局赴佛山举办了“感受澳门无限式”路展活动,路展活动向佛山市民展示了澳门丰富的文旅特色,增进了两地的业界交流合作和市场联动。

  11月1日,粤港澳大湾区“食在广东”佛山(顺德)美食文化周在顺德启动。启动仪式上粤港澳三地餐饮协会联合发出共建“世界美食之都”倡议书,以美食为联接,进一步推动粤港澳三地美食文化交流。

  近年来,佛山与澳门陆续举办多项文旅交流活动,正逐步推动两地旅游合作发展迈上新台阶。

  “澳门、佛山两市地缘相近,旅游业界在交流合作中结下了深厚情谊,打下了坚实合作基础。”佛山市旅游局局长蒋庆期待佛山与澳门达成更紧密的合作,推动两地旅游业发展,为两地旅游业同行提供交流的平台,为粤港澳大湾区整体旅游业发展带来互惠共赢的积极作用。

  澳门社会文化司司长谭俊荣认为,佛山与澳门两地地缘相近,双方应该进一步加强在美食、文化、人才等领域的合作,共同推动旅游合作发展。

  美食为媒 联动顺澳强合作

  顺德与澳门同属粤港澳大湾区核心城市,同为联合国教科文创意城市·美食之都,地缘、文化相近,商贸往来频繁,旅游和美食资源丰富,有着优质的文化旅游产业合作基础条件。《粤港澳大湾区发展规划纲要》中也提到,支持包括澳门、佛山(顺德)在内的四个城市弘扬特色饮食文化,共建“世界美食之都”。

 
编辑:杨小兑
来源:小康杂志
发布时间:2019-12-16


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