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对于澳门来说，深化与横琴的合作将是重中之重。按国家《粤港澳大湾区发展规划纲要》及《横琴国际休闲旅游岛建设方案》，横琴建设国际休闲旅游岛，其主要目的是协助澳门的经济适度多元发展。 “香港、澳门还没回归，1993年就已经成立粤港澳旅游推广机构，三地旅游局出钱出资制定推广计划，针对远程市场提出珠三角旅游品牌，20几年来，从刚开始旅游推广到旅游产品，挖掘特色、优势互补、错位发展，做区域品牌。”程卫东说。 随着粤港澳大湾区的发展，澳门旅游业的特色如何发挥？黄竹君认为，“需要和其他兄弟城市合作，把整个粤港澳大湾区的旅游品牌做起来，使之成为一个有吸引力的区域，不单是一个城市而是一个区域。” 分流“博彩”多元发展 澳门一直有着 “东方拉斯维加斯”
称号。博彩业是澳门的支柱产业之一，博彩旅游是澳门旅游业非常重要的一部分。在走访期间，《小康》记者发现澳门有着现代化、大型博彩旅游建筑群，也在寻求着转型发展，推进非博彩元素增长，融入更多休闲、舒适、康体、美食、商贸等多元服务形态。 根据《规划》，澳门要以“优质旅游”、“精品旅游”建设为目标，强化旅游城市的多元化、现代化、国际化，持续推动旅游业向前发展。从构建大旅游、大休闲产业出发，深化旅游业与酒店、餐饮、娱乐、零售、会展、商贸等行业的互动、互补、共同发展。 澳门科技大学社会和文化研究所所长林广志介绍说，“回归以来，特区政府为振兴澳门经济，及时而果断地开放博彩业，实现了博彩业从独家垄断到有限竞争、从现代化到国际化的过渡。同时，围绕以博彩业为龙头的旅游休闲产业，特区政府不断加大基础设施建设与产品供给力度，加强国际旅游网络的建设与对外宣传，在旅游休闲的历史基础上，已构建较为完善的现代旅游休闲产业体系。” 银河娱乐集团是澳门六大幸运博彩运营商之一。在走访中，《小康》记者发现银娱在进行多元化方面，调整了经营管理方式和业务重心，聚焦非博彩业务，区域内有酒店、餐饮、购物、电影等多种休闲项目。银娱公共关系高级副总裁林志成接受记者采访谈到，“银娱通过深度调研，发展度假城项目，打造‘天浪淘园’、全澳最大电影院、水疗等多元化娱乐休闲设施，为游客提供舒适、便捷、多元的选择。” 在中国，只有澳门的博彩是合法的。陈恩认为，“澳门的经济发展还是要以博彩业发展为基础，慢慢要分流转型，逐步适度多元化发展，降低对博彩业的依赖，发展博彩业相关的休闲、旅游、会议、购物等相关周边产业。” “世界旅游休闲中心” 如今新的发展趋势，工作和生活界限模糊化，很多时候旅游休闲伴随着工作而来。对此，程卫东认为澳门可以抓住这个新趋势做好全域旅游。“如果我们提供休闲的环境、商务的旅游设施、度假式的酒店，人们过来开会，就可以在旁边吃到好吃的食物，看表演看电影，开展放松的活动等，从而将工作和休闲结合在一起。” 11月20日晚，澳门旅游塔下，美食节热闹非凡，活动为期17天。《小康》记者遇到来澳门出差的梁凡，他是珠海人，白天办完事晚上便来到美食节现场。“澳门是美食之都，有很多国外的美食，借着这个机会能吃到很多好吃的。”澳门本地人黄燕，连续19年前来参加，她称美食节越办越好，今年食客明显变多。每年都来参展的澳门本地企业——义顺牛奶公司，因为内地旅客增多，今年增设电子付款方式，以前参展商大部分只接受澳门本地支付方式。美食节举办第一周，另一盛事澳门格兰披治大赛车，同样人潮涌动。 在助力澳门打造“世界旅游休闲中心”的进程中，旅游企业同样不遗余力。林志成告诉记者，“银娱要对访澳旅客的“质”方面多加思考，如何吸引更多高端旅客访问、如何延长旅客在澳逗留时间，鼓励消费，促进市场经济等。对此，银娱在‘澳门银河’及‘澳门百老汇’两个项目中加入大量休闲度假元素。”在“澳门银河”及“澳门百老汇”，记者看到大堂的钻石音乐喷泉表演及几家米其林星级餐厅颇受游客欢迎。
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