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  2018年07月《小康》下旬刊
  栏目:封面故事
大数据深入农业:用算法告别“蒜你狠”

★文 /刘建华

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  中国小康网讯 记者刘建华 大数据在未来几年内将更深入地贴近农业,农业工作者将更充分地将大数据运用在农业生产工作中。“大数据运用到农业,将对传统农业耕种进行一次变革。”

  今年4月20日,农业部市场预警专家委员会在北京发布了《中国农业展望报告(2018-2027)》(以下简称“《报告》”),《报告》指出,未来10年,农业高质量发展将取得明显成效,农业发展不平衡不充分的问题将得到有效解决。

  农业部市场预警专家委员会秘书长、中国农业科学院农业信息研究所农业监测预警团队首席科学家许世卫强调,全面、准确、及时地获取我国农业基础数据,是有效开展监测预警工作的必要条件,是推动农业有效调控的基础工作。

  《小康》记者在采访中发现,大数据在未来几年内将更深入地贴近农业,农业工作者将更充分地将大数据运用在农业生产工作中。“大数据运用到农业,将对传统农业耕种进行一次变革。”多位受访者表达这样一种观点。

  有效改善供求关系

  根据中国三农的报道,今年,大部分蒜农收入达不到预期。

  夏海军是山东金乡的大蒜出口商,主要把大蒜销往俄罗斯和东南亚,2018年半年的时间已经过去了,他的业务成交量出现了明显的下滑,和去年比少了大约20%。

  前几年,国内大蒜高涨,最高时一吨达到了18000元左右,一定程度上抑制了出口,2017年下半年,国内蒜价开始回落,一吨在7000块钱左右,但出口量却没有明显的增加,今年,大蒜的价格进一步回落,但出口量还是没有起色。卓创资讯分析师崔晓娜认为,出口商夏海军遇到的情况,比较普遍,因为国际的大蒜市场存在着整体上的供大于求。

  公众不会忘记,曾经在2010年前后,突然火热的 “蒜你狠”、“姜你军”等网络词语,这些网络词语都可以从侧面反映出当时的姜、蒜等农产品的市场价格已高到超出市民的接受程度。

  据统计, 2010年2、3季度,土豆、大蒜、绿豆轮番涨价。土豆价钱追赶一斤鸡蛋的价格、大蒜价格比猪肉还贵、其他品种的蔬菜也有提价。2009年初,金乡县鱼山镇五名装卸工人见到大蒜便宜,合资买入700多吨大蒜,当时价格仅为每公斤2角4分,2010年8月以每公斤5元6角出货,赚取了很多收入。 2010年7月26日 南京大蒜市场价升到10元一斤。部分超市甚至卖出了12元一斤的高价,比当时的优质五花肉还贵。

  2011年6月份,山东部分大蒜主产区干蒜价格飙升至8.5-9.0元/公斤,再掀一轮疯狂“蒜你狠”。2015年7月份,金乡大蒜收获后开始收购入库时的价格约为4.7元/公斤,而2016年3月中旬达到12.8元/公斤,上涨170%。“2016年的最高价格已经超过了2010年时的高点。”金乡县大蒜产业信息协会常务会长、中国大蒜产业信息联盟秘书长杨桂华说。

  巨大的收益也意味着巨大的风险。2010年、2012年、2016年是大蒜价格的波峰,其余年份则较低。特别是2008年底,大蒜价格曾一度跌至只有几角钱甚至是几分钱一斤。

 
编辑:容与
来源:小康杂志
发布时间:2019-08-01


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