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清水红利 开化，钱塘江源头所在地，空气质量常年以优为主，森林覆盖率80.4%，2013年8月以来，开化县提出把全县打造成“国家东部公园”，即衢州 “一城一区一园一村”“四个一”中的一园，浙江省为此首先取消对其的GDP考核。 在开化县何田乡，让人们最有幸福感的是“鱼回来了！” 何田乡党委书记张月桥回忆，小时候河里还总有鱼虾，后来因为生猪养殖，河水越来越脏，衣服也不敢洗。现在水治理好了，清水鱼成群结队回来了！ 张月桥告诉记者，清水鱼如今已经卖到了每斤38元。该县水利局已和省海洋与渔业局对接清水鱼综合体项目，开工建设“古村品鱼”综合提升工程。越来越多的开化人靠一条清水鱼走向幸福致富之路。 鲟鱼，肉厚骨软，味道鲜美，有极高的营养价值和药用价值。尤其是鲟鱼卵加工而成的鱼籽酱，享有“黑色黄金”美称。衢州主城区柯城区，就有面积达860亩的鲟鱼主导产业示范养殖区。 王益文，柯城区花园鲟鱼专业合作社负责人，也是鲟鱼引进衢州养殖的第一人。他告诉记者，鲟鱼是冷水鱼，对水质要求极高。千岛湖的水尚且养活不了鲟鱼。中国水产科学研究院前来考察，认可了柯城的优质冷水资源，并认定这里是最适合其生产的地方，加上柯城便利的交通优势，鲟鱼产业成为柯城区农业五项特色产业之一。 2006年，这里引进杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司，形成“公司+基地+农户”的产业化生产经营模式，建设鲟鱼主导产业示范区。2007年，柯城区投资1.25亿元，打造国内最大的鲟鱼养殖基地。鲟鱼卵做鱼籽酱价格昂贵，目前国际市场每公斤价格高达2000美元。去年一年，鲟鱼产业为当地农民增收1000余万元。 创新农业：“家庭农场”兴起 2010年，衢江区开始以“集聚、集群、集约”为发展理念，着力打造现代农业园区建设，而莲花镇则成为衢江区现代农业主平台。 “家庭农场”，这个源于欧美的舶来名词，进入园区。如今已经是衢江区家庭农场协会会长的陈建海，就是“家庭农场”的首波弄潮儿。入驻园区，一家人不仅解决了原来在黄坛口土地不集中、菌菇种植扩张受限制的问题，而且得到了政府最大力度的政策扶持：每平方大棚得到共85元左右的补贴，逐渐实现了“家庭农场梦想”。 在全区，有800多家农场主先后享受到家庭农场政策带来的红利。 政策扶持下，陈建海租下240亩农场地，规划建立起建海家庭农场，在四分之三的土地上建起了26个大棚，种植蔬菜和瓜果。陈建海说，进入园区前，一家人菌菇种植收入一年20多万，但即使是建设中的家庭农场，去年稳定收入也超过90万元。 2013年，中央一号文件首提发展家庭农场，将之称为提高农业集约化经营水平的重要途径。而此时，作为农业大市的衢州已先行步入实践，并成为全省首个家庭农场试点城市。 在建海家庭农场，陈建海正在试水科技化管理，实现手机终端一键操作，而横跨直线距离六七百米的农场区，则实现电脑屏幕统一管理。 “衢州非常适合发展‘家庭农场’。”衢州市农业局农技110专家贾仕金说，“首先衢州是农业大市，土地资源、水资源丰富，土地流转后能形成规模；并且衢州过去有搞农场的传统，比如国有农场,对衢州的‘家庭农场’发展有很多可借鉴的经验，再加上衢州的果蔬、水稻、畜禽种类丰富，可以发展各种特色的‘家庭农场’。” “莲花现代农业园区为山区科学发展提供了一个样本，带动更多农民致富，推动衢江加快迈向‘两富’。”衢江区副区长、莲花现代农业园区管委会书记巫建民如是说。 《小康》2014年12月上
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