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茶,作为中国文化的一个符号,一直为世界所熟知。近日,美国赫芬顿邮报就图文报道了中国福建省武夷山某地,其茶叶从采摘到制成的全过程。其唯美的图片和视角都为我们认识我们自身和中国的茶产业,提供了一种新视角。
图左:武夷山是著名的顶级高档茶叶产地。那些口味纯正、香气四溢、颜色鲜艳的植物就生长在武夷山的岩石间,其中最珍贵的要数生长在“大红袍”岩石上的大红袍和正山小种红茶。
图右:一个茶农肩挑刚手工采摘的茶叶走在路上。
图左:桐木关茶叶加工厂的一名工人用手掐住一根茶芽。
图右:桐木关茶叶加工厂的两个工人正在制作“金骏眉”,一种非常著名的中国红茶。
图左上:一个工人正在往位于桐木关的一个著名的红茶产地和起源地的茶叶加工厂运送茶叶。
图左下:五福的茶农正在家中制作岩茶。
图右:五福村的当地茶农正在制作岩茶(此处似乎作者理解有偏差,五福是中国古代对福建这一“五福之州”的泛指——译者注)
《小康•财智》2012年第06期
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