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  2010年12月《小康▪财智》
  栏目:公司产业
功能茶上市之路

★文 /《小康•财智》记者 黄君发

  由于茶叶的地域性以及带来的茶文化的区域性,与别的行业不同的是,无论是传统茶市场,还是功能茶市场,都将只可能是本土企业的天下。
  
  2010年9月29日,碧生源控股在香港上市。作为国内最大的袋泡保健功能茶品牌,碧生源的上市让业内把目光聚集到了功能茶领域。
  一定程度上,随着健康和草本概念的流行,具有减肥、养颜、安眠等各种功效的功能茶正在走进越来越多的时尚女性的生活,功能茶市场正在逐步扩大正在成为不争的事实。不过,略显尴尬的是,功能茶长期以来似乎成为了一个被主流价值所刻意忽视的市场,并没能引起社会舆论的足够关注。
  似茶非茶
  袋泡功能茶市场长期受到冷漠,在一定程度上与其自身不无关系。
  虽然也称之为“茶”,其主要原材料也是传统茶叶,但是功能茶与传统茶却有着天壤之别。
  金华都市翡翠茶叶有限公司(以下简称:都市翡翠)总经理王能告诉记者,传统茶叶更像是土特产,有着明显的地域性。如西湖产龙井,安溪出铁观音,成都出竹叶青。
  与此相对的是,传统茶叶的消费也有着很强的地域性。“西湖龙井虽然好,但是在福建肯定卖不动,因为那儿的人喝的都是铁观音;同样的,你把铁观音拿到成都去卖,也有可能卖不了,因为成都人更喜欢喝当地的竹叶青。”王能举例说。
  此外,由于受几千年茶文化影响,传统茶的消费者大多是专业性顾客。他们的购买方式大多也是直接找茶叶店,先品尝再购买。对于这些消费者而言,品牌并不是他们所关注的重点,纯正的口味才是关键。
  正因为如此,王能认为,在传统茶叶市场,不可能产生全国性的茶叶品牌,“太难”,只可能会产生如张一元、吴裕泰这样的区域性渠道性品牌。“很难想象来自北京的吴裕泰牌铁观音在福建能成功。”王能说。
  相对于讲究地域的传统茶,功能茶则淡化了地域和口味,主打茶叶的功能,并把原来不喝茶但更加关注自身健康的“非专业级”顾客当作目标群体,这其中,女性显然是最大一群人。
  相对于产地和口味的差异性,人们对于包括美容、瘦身、舒心、安睡等功能性诉求则普遍更加一致,因而市场更加巨大。正因为如此,王能认为,在非传统的功能茶市场,更容易打造出全国性品牌。
  事实上,碧生源能够成功上市,成为茶业第一股,与其打破了传统茶叶的区域性局限,成为全国性品牌不无关系。碧生源的成功,也让王能有了更多的想象空间。
  王能告诉记者,“同行里做茶叶的人很羡慕我,因为他们做了一辈子,都只可能在当地卖,走不出去。”相比之下,王能的都市翡翠虽然成立仅仅5年有余,其系列产品却已经遍布了全国各地。

 
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来源:小康杂志
发布时间:2011-01-05


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