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斯托特最早想成为高尔夫教练是在他想成为职业高尔夫球手之前，“那个时候我在球场学习高尔夫球，我的一个高尔夫教练是一个特别好地私人教练，他讲课很有方法，又能非常好的引导学生，当时就觉得自己也应该成为这样的教练。”
斯托特曾在澳洲和新西兰打了六个月的区域比赛。回到英国之后，他把重心同时放在了提升教学水平及发展青少年高尔夫的工作上。他用了短短两年时间，把最初只有四名学员的纪录提高到了100多名。斯托特说，这是他觉得最欣慰的事。
高尔夫之外
斯托特是两次球场纪录的保持者，曾经一段时间，他的生活里全部都是高尔夫，两年前，他来到北京后，生活变得不一样了。
虽然生活在北京，他身边的朋友很少有中国人，“所以我的中文进步不快。”他常常和他的朋友们去三里屯喝啤酒，虽然他只身在北京，有的时候会想念父母，但是他依然没觉得孤独。“我的朋友没有一个是从事高尔夫运动的，大家从事的职业都不一样。他们是我来中国之前，我香港的同事介绍给我的。”
斯托特喜欢泰国菜，“经常去三里屯那家泰国餐厅吃饭，然后和朋友们不醉不归。”对于斯托特来说，这种日子很惬意。有些时候，他还会约朋友去踢足球、打网球，这些天，一有时间他们就去游泳……
斯托特如今还是会想起曾经爸爸跟他说过的话，“做自己喜欢的事，无论怎样，我和你妈妈都会支持你。”
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