首页 中国小康网 小康论坛 卡乐图片网 小康视频 小康直播 加入收藏 设为首页
  2010年04月《小康》
  栏目:社会
毒豇豆背后的农药监管黑洞

★文 /本刊记者 刘建华 三亚、海口报道

  3月初,据海南省农业厅的通报,去冬今春海南共种植豇豆20万亩。已累计销售豇豆20万吨,还有20万吨豇豆待上市销售。自2月6日武汉、广州、合肥、郑州、杭州等11个城市陆续查出海南豇豆农药残留超标之后,豇豆产地价格大跌,现在不少地方每斤5角不到,据不完全统计,农民仅豇豆一项损失将超过12亿。
  凭证出岛不代表没毒
  其实早在2007年2月,武汉市农产品检疫检测中心就发现来自海南的豇豆农药残留超标,立即下达了2个月的禁售令。刚满两年过去,海南毒豇豆事件再次暴发,而且这一次来势更加凶猛。
  海南官方对此次毒豇豆事件表现得极为重视。
  “武汉2月8日来函,海南9日就派工作组到凌水县英洲镇和三亚市崖城镇督查,要求当地必须对豇豆严格检测,不合格产品的不给予运输,对于合格的产品要发放合格证。” 海南省农业厅农产品质量安全监管处处长邢诒铁说。
  三亚市农业局局长宫建国在接受记者采访时说,自从毒豆角事件发生以来,农业局也大大加强了蔬菜安全质量的管理和监控,每个镇都分拔了20万元购买先进的检测设备,农业执法大队每天不间断地在市场与村庄间巡逻,发现问题及时制止。
  海南省农业厅政策法规处处长莫正群在接受记者采访时说,“农业厅特别组建了由省厅领导带队的督查小组,各地主管部门都加强抽检力度。还实行了海南豇豆等瓜菜质量安全监管每日一报。”根据罗保铭省长的指示加强产地检测,实行豇豆凭证出岛,将豇豆收购点100%纳入检测范围,由农业部门出具统一规范的检测证明,建立严格的准出制度。海南省农业厅在海口秀英码头和南港码头设立海南豇豆出岛检查检测站,3辆检测流动车、18个检测人员24小时值班,在海南省绿色通道办公室工作站的配合下,检查检测所有出岛豇豆运输车,把紧关口,保证每辆豇豆运输车凭证出岛。
  尽管海南方面大大加强对豇豆质量的检测力度,但是,检测人员表示,他们只能对抽样负责,保证农药残留达标,从目前技术和力量,还做不到对全市所有的豆角统一检验。
  除了检测面临的实际难题,海南方面也存在不同方面的解释。海南省农科院蔬菜研究所所长肖日新认为是“豇豆的长相有其特殊性”所致,“豇豆表皮不平滑,它不像辣椒等瓜果一样表皮有蜡质保护,农药很容易浸透到豇豆内部,被其吸收。即使是农户喷洒了被允许的低毒农药,但在其安全期未过就采摘出售,农药未被分解或是被吸收也容易引起质量安全问题。”他说。
  肖日新认为,此次事件影响巨大,并不是因为今年农药超标比往年严重。他说,海南被新定位为国际旅游岛,社会各界自然对它的要求进一步提高。特别是时值“两会”到来,老百姓更加关注民生、关注食品安全。所以,毒豇豆在这个特别时期被推到了风口浪尖。
  “禁药”难禁
  “甲胺磷是国家禁止使用的高剧毒农药,为什么农资店还有卖呢?”黄民海百思不得其解。
  对于黄民海这些菜农来说,如何科学使用农药,是一项高难度技术。“多年来,从来没有农技人员来到村子里传授我们如何科学用药,告诉我们哪些药是高剧毒,哪些药是国家允许使用在瓜菜上的。基本上都是靠我们自己几十年积累起来的经验和相互之间的请教,买药时也是以农资店老板推荐为主。”他说。

 
编辑:
来源:小康杂志
发布时间:2010-04-16


2010年01月(《小康》)


2010年02月(《小康》)


2010年03月(《小康》)


2010年04月(《小康》)