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  2009年11月《小康▪财智》
  栏目:公司产业
可口可乐乳业布局

★文 /《小康·财智》记者 胡柯

  问题是,目前进军这个行业并和可口可乐有着同样生产能力的厂家远远不止10家,每家1/10,超过10家的部分就会受到市场的冷淡。当然,这只是一个简单的计算,实际的市场还会受到很多因素的影响而波动。
  但是,在这里,我们至少看清了一个问题,那就是,市场总有饱和的时候,无限潜力的可能性并不存在。如果多家在这里打架,业内人士称,可能又会掀起新一轮的价格战、口味战。
  除此之外,乳饮料和一般饮料还有一个最大的区别就是乳饮料必须添加牛乳。乳饮料的市场需求也许很大,但是牛乳的资源的供应却是有限的。
  目前,据可口可乐的官方发言人称,可口可乐的新品“美之源”果粒乳优的奶源地是新西兰,在中国他们只有生产厂,而没有奶源地。谈及今后的发展,可口可乐中国区相关负责人称,不排除今后在奶源方面与中国乳品企业合作的可能性。
  众所周知,在三聚氰胺事件之后,蒙牛、伊利等乳业巨头因为奶源地已经兵戎相见,在伊利盘踞了东北、内蒙、新疆之后,如今又开始积极进军西南地区。中粮插足蒙牛之后,蒙牛的奶源地也开始了新一轮的布局,西南地区也进入了蒙牛的视线中。
  来自中粮的信息显示,2008年4月,蒙牛眉山基地投资3亿元的一期项目已经启动,设计能力为日处理鲜奶800吨,全面投产后可实现年产值12亿元。蒙牛的此番做法, 业内专家称是蒙牛的新策略,意在占领优势奶源地,从奶源地上突破三聚氰胺事件给蒙牛带来的影响。
  其实,对于奶源地,并不是所有的地方都合适。国际上公认的黄金奶源带,从地理学角度上看,位于北纬47°区域是最理想的,那里属于北温带大陆性季风气候,一般都是降水适宜,日照充沛,土地肥沃,并且有着丰富优质的牧草资源的地方。
  在中国,最适合作为奶源地的主要是北方地区,黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等地,南方地区由于气候炎热,奶牛容易生病,奶源的健康就会受到影响。但是乳业巨头之间的争夺,中国北方地区基本上可以用来分割的空间已经很小。
  如今,随着外资和本土企业的再度追捧,中国的奶源地有专家预测,负数的程度会很深。但是如果从国外进口牛乳,无疑生产商的成本会提高,会对利润产生影响,也会影响竞争实力。
  奶源地的缺乏,会成为想要涉足中国乳饮料行业的巨头们将要面临的又一个新问题。
  可口可乐的进军,被誉为还是很有魄力的行为,对于可口可乐来说,专家认为,它的优势在于它有良好的销售渠道,嘉景荣透露,“美汁源”今年还将进军中国香港,以及菲律宾、泰国、印尼等地市场,销售会复制“果粒橙”的模式。
  成熟的销售渠道,将缓解一部分它在奶源地上的劣势,但是一位国内饮料业人士评价说,“可口可乐作为后来者,想要追赶市场份额第一的产品,还是很困难的。”它未来的发展,必然是要和中国的本土企业合作,否则在乳饮料市场,它的胜算并不高。

 
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来源:小康杂志
发布时间:2009-11-17


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