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老古董的传统行业竟成了当下资本角逐的热点对象，凭啥？
2008年受伤颇重的资本市场，用了大半年的时间疗伤。如今，擦干眼泪，重入江湖的资本，竟然疏远了旧爱之IT。一纸诏书，将传统行业从“答应”直接荣升至“贵妃”，成为新欢。
虽然对于资本喜好寻花问柳的习性，业界早已习以为常。但是，传统行业的快速跳级，让业内还是颇有微词。凭什么老古董也能获得青睐，难道是审美疲劳，高科技的香水反而不如古朴的胭脂来得迷人。
创投风向标转向
传统行业联手创投并非偶然。金融风暴使得整个国际市场交易都出现了萎缩，尤其是周期性行业，冲击最为明显。
传统行业多为非周期性行业，在金融危机中表现了较好的耐力，行业洗牌之后，反而更突显出了市场优势。业绩没有走低，反而逆势而涨。创投转向传统行业也是被其业绩吸引。据悉，创投对传统行业的选择比高科技企业有着更高的标准。
被选中的传统行业可以说都是业内的精英，本身有着优良的资产，经营不错；或者是和国家政策相依，未来前景一片大好的企业。最理想的就是短期内可以实现上市的企业。
这一点在餐饮业的表现尤为明显。我们发现，创投选择的餐饮公司基本上都是连锁经营，并且拥有庞大消费群体的企业。即企业本身业绩不错，只是因为发展的需要，急待资金流转，创投因此择机进入，平分秋色。
于此同时，创投也并没有完全远离高科技的舞台。一边和传统行业翩翩起舞，一边也在物色着新技术。只是暂时这段时间，传统行业受宠多一些。
一些专家预测，随着金融危机的影响被逐渐释放，创投还是会回归到高科技领域。毕竟，高科技才是获利最快的投资。如果传统行业产业升级加快，那么，中国市场出现传统行业和高科技产业与创投联姻将不是新鲜事。
三大焦点
餐饮：最抗跌
2008年12月以来，餐饮业联手创投的消息不断。俏江南顺利获得鼎晖等PE融资3亿元，用于开发海外市场，同时俏江南还出让了集团旗下少于股份10%的打包资产。
中式快餐真功夫也因2008年10亿元的优秀业绩，得到3亿元的私募资金，用于2009年店面扩张。除此之外，深圳金谷园、新疆百富烤霸、北京呷哺呷哺等餐饮企业都顺利地拿到了创投不少于千万美元的注资。
2009年7月，江西煌上煌获得达晨创投注资3600万元，约占煌上煌增资扩股后8%的比例，可说是餐饮业有名的融资案例。在和煌上煌顺利牵手之后，达晨创投合伙人傅哲宽曾说：“终于可以睡个好觉了。”因为他单恋了三年的煌上煌终于被拥入怀中。这里要说明的是，煌上煌2008年全年净利润约为4000万元，2009年预计营销将破15亿元，上市几率很大。
餐饮业吸引创投，成了金融风暴后资本市场的一道新风景。而且，有意思的是，据记者了解，目前的餐饮市场，不是创投选餐饮，而是餐饮选创投。
“餐饮业的周期性不强，抗风险能力较高。”风险协会副秘书长王学新认为，这是餐饮行业在金融危机大背景下蜂拥受宠的缘由所在。
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