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  2020年05月《小康》下旬刊
  栏目:专栏
私享城市:昌黎这片海岸不简单

★文 /曲雪松

  中国小康网 独家专稿

  文|曲雪松

  对于向往大海的北方内陆人来说,昌黎最著名的黄金海岸就是让梦想照进现实的最短距离了,这片海岸从来都不简单,自古英魂汇聚于此,带着世人抬起头来,从现实,眺望远方。

  昌黎最著名的是黄金海岸,沿海绵长的细沙滩,蜿蜒几十公里,海边的风景也是独特,少量的礁石矗立,此外再没有其他,一眼望过去,无限舒展和畅阔。它的最北边,就是著名的碣石山。

  对于向往大海的北方内陆人来说,这片海岸就是让梦想照进现实的最短距离了。

  不能轻视梦的存在。梦,是支撑一个人一生轨迹的原动力,是倾其所有奋力扑奔的方向。在许多人的梦里,大海就是一个终极。

  先说远的。秦始皇东巡入海,亲临碣石山,祈求长生不老,江山万代。在他之后,还有九位帝王登临碣石,曹操的“东临碣石,以观沧海”也出自于此。山不在高,有仙则灵,历代豪杰的加持,让这座海拔只有695米的山峰,在中华大地众多名山大川之中有了无可替代的特殊气韵,成为山中传奇。

  俗尘渺渺,天意茫茫,那些叱咤风云的人中龙凤都已化作云烟,但临海而立的碣石山,却从未有分毫折损,它静默如初,看着人间世代更迭,英莽交替。帝王们祈求不老的愿望未曾实现,但无论如何,他们祈愿国泰民安的初心是好的。

  “昌黎”这个地名,也正取“黎庶昌盛”之意。碣石山中的千古名刹水岩寺如宫殿一样辉煌,香烟袅袅,人流如织。世代苍生的美好愿望成就了今日昌黎,花果鱼米富足,有驰名中外的葡萄酒之乡,还有著名的老店“赵家馆饺子”。这里的蒸饺真是名不虚传,馅儿料随着节令的变化,分别有皮皮虾、蟹肉、对虾、虾籽、八爪鱼、鲍鱼、鲅鱼等等,你能见到的海味,都可入馅儿。来这儿用餐,最好多几个人一起,这样就能一次品尝到更多口味。

  我们每次去店里,都被门口无数等位的食客们震撼,有外地慕名而来的,还有本地亲友聚餐的。店员把一摞笼屉端上来,再一屉一屉铺开在桌上,一桌人就在热腾腾的蒸汽中尽情享受来自大海的味道,真能鲜掉眉毛。这时你会不禁感慨,住在海边的人,是把他们对大海的热爱凝聚在最朴素的每日三餐的口腹之中了,来自大海的每一种食材,都被用心调配,比如在鲅鱼馅儿里配一点儿肥猪肉,在鲜贝汤里撒一把青蒜苗,才能焕发出最鲜美的口感和味道,吃得心满意足。

  来一趟不容易,每次总要多点一些带走,回到住处,第二天早晨用微波炉一热,鲜味不减,在阳台上,面朝太阳初升的海面,把唇齿留香的美妙感受延续的时间再长一点儿。

  “我有一所房子,面朝大海,春暖花开”,这是诗人海子的梦。诗人是造物主赠给人世间的瑰宝,他们一边要安置自己清寂孤苦的灵魂,一边时刻记挂着别人的幸福,决绝令人敬畏,又柔软得让人心疼。而海子,也在写完这首诗的两个月后,在山海关卧轨,就在昌黎碣石山的旁边,一个能看得见海的地方。

  “登山则情满于山,观海则意溢于海。”帝王以征战四方雄踞天下的威武建功立业,诗人以燃烧自己化作灰烬的炽热,为人间留下永恒的诗篇。山川如胸怀,大海似宏愿。“从明天起,做一个幸福的人……陌生人,我也为你祝福,愿你有一个灿烂的前程,愿你有情人终成眷属。愿你在尘世获得幸福,我只愿面朝大海,春暖花开。”

  昌黎这片海岸,从来都不简单。自古英魂汇聚于此,带着世人抬起头来,从现实,眺望远方。

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  (《小康》·中国小康网 独家专稿)

  本文刊登于《小康》2020年5月下旬刊


 
编辑:明晓
来源:小康杂志
发布时间:2020-05-21


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