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  2019年12月《小康》上旬刊
  栏目:封面故事
【回归20年澳门腾飞】融入大湾区 澳门旅游将取得更大发展

★文 /刘源隆

  《小康》·中国小康网:澳门在打造“世界旅游休闲中心”的过程中,有哪些困难?

  程卫东:对于澳门整体的经济发展而言,我们认为空间的限制还是最大的发展挑战,32.8平方公里的土地加上85平方公里的海域面积,让我们在规划上的工作难度很大。其次就是人才,自澳门回归以来,我们的社会经济发展非常快,涌现了很多新的行业,而这些新的东西就需要有人才的支持。在保证本地人就业安全的情况下,我们需要引进很多人才,而引进人才政策的制定出台往往需要一些时间,我们不能等到人才到齐了再去发展,需要一边发展一边调整政策。

  针对旅游业来讲,澳门的旅游业态还是太单一了,对博彩的依赖仍然很强,所以旅游业多元化发展是我们必须解决的难题;再有就是旅游客源的多元化,目前来自内地的游客占澳门总游客量的7成左右,国际客源主要来自东南亚国家。未来我们要丰富旅游业态,加大推广力度,吸引更多的国际游客来澳门旅游休闲。

  《小康》·中国小康网:那放在粤港澳大湾区大的视角来看,大湾区一体化发展是否能解决您说的这些难题呢?

  程卫东:的确,澳门非常积极地融入粤港澳大湾区的发展,早在国家战略提出前,也早在澳门回归祖国前,上世纪90年代初澳门就倡议成立了粤港澳旅游推广机构。这个机构不只是名义上的,而是粤港澳三地旅游局联合出资,每年制定珠三角旅游发展计划并落实。这些计划包括旅游品牌推广、旅游产品规划还有旅游服务监管等各方面,让三地旅游发展优势互补,共同促进。因此,在粤港澳大湾区旅游发展方面,我们有着坚实的基础,我们有信心走得更好、更远。

  在基础设施建设上,港珠澳大桥的开通给我们的旅游发展以极大的助力。港珠澳将能共享香港的国际机场,还有粤澳新通道轨道交通口岸很快会开通,以及澳门和珠海的横琴口岸马上也会开通。未来,我们还要解决政策方面的问题,比如签证签注的问题,比如内地游客来澳门,去珠海旅游,就不能再进入澳门;国际游客方面,很多旅客不知道从港澳进入内地还要签证。因此未来这些政策对于大湾区一体化联通方面还需要做出很多修订。

  《小康》·中国小康网:澳门的酒店依托于博彩业而发展起来,如今都各有特色,硬件条件很好,而且服务水平很高,澳门酒店业的发展是否是可复制的经验?

  程卫东:的确,澳门的酒店非常有特色,而且我认为形成了别具一格的“澳门模式”。内地的很多城市有很多高新园区,澳门没有工业上的园区,但是6.5平方公里的路氹城就可以被称为澳门综合度假村的园区。在那里一家综合体就能提供上万个工作岗位,一个综合度假村里有3—6家不同形态风格和价位的酒店,吸引不同需求的游客,而且里面还有大量的餐饮、购物、会展、体育赛事、表演、博彩等不同的业态共享服务,规模非常大。

  这样一个大型的度假综合体,整套管理的模式都是可以输出到任何地方的。比如统一采购,一家度假综合体采购龙虾都是以吨为单位的,采购后他们会进行分离处理,最优质的肉供应给米其林三星餐厅和黑珍珠三钻餐厅,质量差一些的给一般的餐厅,分离下来的壳给粤菜餐厅煲汤用,因此这样一个综合体的运营是非常高效的,运营成本也降到最低。此外还有安全管理、监控等系统非常先进和高效,这些经验、技术、管理的“澳门模式”,是可以输出给任何一个旅游城市的。

  (《小康》·中国小康网 独家报道)

  本文刊登于《小康》2019年12月上旬刊

 
编辑:赤子
来源:小康杂志
发布时间:2019-12-07


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