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来自俄罗斯的安娜（左2）和家人来到2018 琼中“三月三”民族特色商品展销暨美食一条街。 图/ 麦婉华
“三月三”是中国多个民族的传统节日，海南省琼中县的黎苗族有其民族特色的庆祝方式。近年来，政府方面越来越注重“三月三”传统文化的传承和宣传。琼中通过深入挖掘传承黎族苗族文化，探索出独具特色“农+文+旅”全域旅游发展模式，吸引了众多中外游客到来。
在海南省琼中黎族苗族自治县（以下简称“琼中县”），黎族苗族同胞都非常重视“三月三”这个传统节日，并且有着自己民族特色的庆祝方式。近日，《小康》记者走访了琼中县传统的黎族、苗族村落，探秘他们的“三月三”传统文化。
“三月三”必吃三色饭
在“三月三”前夕，《小康》记者一行来到了琼中县和平镇长兴村，此处是黎族、苗族都有聚居的村落。“你们要来我家吃‘三色饭’吗？”这是记者在采访中听到最多的句子。从海口回琼中庆祝节日的苗族村民邓少燕说，“三月三”期间他们必吃三色饭，这是他们民族庆祝活动中最重要的环节之一。
记者观察到，三色饭由荷叶包裹，有黄、黑、红3种天然颜色。三色的米饭相映成趣，有药味甘香，饭团甜滑，形态美观。这三种颜色的饭由不同的食材染色而成，黄色的是黄姜、红色的是红藤草、黑色的是枫叶。“三月三”正值春夏交界，因此三色饭食材的祛湿、驱寒、健体功用正好适合这个季节。
邓少燕说：“每家每户在‘三月三’期间都会邀请亲戚朋友来家里吃三色饭。传说，谁家邀请最多人到家吃三色饭，谁家就最有福气。我们也会到亲戚朋友家作客，就像汉族人民春节时一样，彼此探访，开心团聚。”
苗族传统服装的女式头巾由黑色布打底，上面配有彩色的小图案，并配上粉蓝二色交替流苏。而衣服同样是黑色布打底，衣服中间、衣袖、裙子左右两侧分别有竖行的布条图案，这是苗族服装的整体风格。邓少燕解释道，衣服上图腾多是植物和鸟类，表达了对自然的崇敬。
从民间自发到政府重视
依“三月三”节庆发展脉络，《小康》记者发现，过去“三月三”更多只是民间自主庆祝。79岁的堑对村黎族村民王世贵表示，解放前穷的时候吃不饱，谈不上庆祝“三月三”，一直到20世纪50年代，黎族和苗族开始一起庆祝。“我们会4、5户，最多8到10户一起自发庆祝，大家会穿民族服装聚会，一起跳舞、一起吃三色饭。”王世贵说。
随着民间“三月三”延续发展，近年来，政府方面越来越注重关于“三月三”传统文化的传承和宣传。4月17日晚，纪念海南建省办经济特区30周年暨海南黎族苗族传统节日“三月三”琼中分会场节庆晚会启幕。晚会通过情景剧的模式将节目串成一条线，故事＋歌舞的形式展现了黎族苗族同胞发展种桑养蚕、脱贫攻坚、富美乡村取得的成果，描绘了黎族苗族同胞勤劳勇敢、憧憬美好生活的愿景。晚会还邀请了《中国新歌声》“海南假音王子”赵小熙献唱，当外国友人梦飞演唱黎苗经典歌曲《久久不见久久见》时，全场观众掌声雷动，在这座小山城久久回荡。
长兴村也举行“长兴河边把歌唱，黎苗共庆三月三”的文艺晚会。琼中县和平镇堑对村委会书记、主任王大标告诉《小康》记者，晚会是和平镇内的长兴村委会、堑对村委会、干磉村委会首次一起举办的联合晚会。举办长兴村的分会场也是希望村民可以就近参与庆祝活动，不用每次都跑到县城看。
“长兴河边把歌唱，黎苗共庆三月三”的文艺晚会上，黎族青年男女表演竹竿舞。 图/ 麦婉华
民族特色吸引中外游客
三面环山、一水于前，清新的空气和优美的环境是《小康》记者来到和平镇堑对村的第一感受。琼中县富美乡村建设对堑对村的房屋、公共场地都进行了改造，让堑对村的村容村貌和基础设施都更加完善。
据了解，琼中结合富美乡村建设、城乡立面改造、全域旅游打造等举措，深入挖掘传承黎族苗族文化，探索出独具特色的琼中“农+文+旅”全域旅游发展模式。富美乡村建设开展后，琼中累计投入4.2亿元，将民族元素融入外立面和基础设施建设，形成“一村一策，一村一景，一村一韵”的特色村寨景观，所有村庄集“富、美、趣、和”于一体，打造各有特色的富美乡村112个。
趁着“三月三”这个节日，家乡在琼中的吴先生带着来自四川的朋友汪先生特地回到堑对村考察生意并旅行。汪先生说，看到此处的发展前景，已经决定在堑对村投资旅游业的开发。堑对村委会副主任胡开君告诉记者，现在已经开始有过去出门打工的村民回来创业投资民宿、农家乐等。而且从今年1月19日开始，他们已经接待了16批俄罗斯旅行团。
“在三月三的前一天，我们还要接待俄罗斯的一批旅客，他们将会到县城美食街，并参加庆祝三月三的篝火晚会。”胡开君说。
来自俄罗斯的安娜和家人在“三月三”前夕来到琼中，他们一家在2018琼中“三月三”民族特色商品展销暨美食一条街上看到很多特产，并产生浓厚兴趣。“我们来到琼中感到很高兴，这里气候很好，比俄罗斯暖多了。而且有很多民族特色的事物，都是我们没有见过的。”安娜说。
《小康》2018年05月中
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