扎根高原 “你会把自己生产的产品给妈妈吃吗？”在西藏月王生物技术有限公司的厂区里，墙上有这样的标语。这样的反问值得每一个食品药品企业铭记，在西藏这样的企业正用自己的品质来证明一切。图为西藏月王总经理赵辉及其带领的团队。
“拉萨净土”品牌从无到有，为青藏高原特色产品插上走俏市场的“金翅膀”，走出了一条“以品牌带动产业，以产业支撑品牌”的品牌建设新路子
藏红花、牦牛、糌粑、青稞，这些高原独有的馈赠，在漫长岁月里，都是西藏传统的象征。
但现在，人们不需要再千里迢迢地把这些宝贝扛回家，而只需要轻点鼠标。8月14日，京东集团与拉萨市签订战略合作协议，成为国内首家进藏电商企业。京东集团电商进农村项目副总监蒋洪宇对《小康》记者说，以销售拉萨净土健康产品为主的京东“西藏馆”正式上线，成功开辟了北京到西藏的购物新通道，让更多西藏特产走出高原。
在科技的助力下，传统与现代也能演绎一场二重奏，成为推动西藏产业发展的新动力。而过去的几年里，拉萨是如何在科技的助力下完成华丽变身并走向世界的？“拉萨净土”品牌如何从无到有，如何为青藏高原特色产品插上走俏市场的“金翅膀”，走出一条“以品牌带动产业，以产业支撑品牌”的品牌建设新路子？
坎巴噶布 一种西藏特有的天然植物，被用来作为清洁产品。
高原“寻宝”
一排排玻璃瓶晃动着，红色的“种子”以肉眼看不见的速度生长。
这里像是实验室，又像是生产车间，推开一道道门，高温室、低温室、恒温室都是这样的排列组合。走进拉萨高新技术开发区的西藏月王生物技术有限公司，就像走进了一个魔术空间。
“这些红曲霉菌是我们从青稞中培育出来的”，西藏月王生物技术有限公司董事长兼总经理赵辉指着瓶子里面说道，看着人们疑惑的眼神，他开始解释其中的工艺，既有传统的发酵模式，更有现代的生物科技，红曲16到18天完成一批发酵，市场几乎等着每一批产品出厂。订单主要发往东南沿海，还有不少国外的客户。下一个车间，人们看见了红曲培育出的虫草花，彻底惊呆了，这是什么“生物技术”，为什么会有这么神奇的“功能”？
在人们大呼神奇的时候，赵辉微笑的脸上隐藏着浅浅的骄傲。鲜为人知的是，为了解开其中的奥秘，他和他的团队用了整整七年时间。
青稞，被誉为“生命之根”，生长于海拔2600米以上的纯净产区，经高寒历练、得三江水哺育，富含比平原谷粮更多的蛋白质、淀粉、纤维素、硒等有益微量元素，稀缺珍贵，有“雪域神稞”美称。
作为青藏高原上最富有的产物之一，青稞过去只是藏民们填补肚子的食物。之前当地最大的衍生品是青稞饼干，拉萨人开玩笑说“一两块钱一斤的青稞到沿海城市转一圈做成饼干，回到西藏身价翻好几倍”。
拉萨人想改变这一现状，但却一直寻找不到开发青稞的秘密。
2002年，赵辉第一次踏上青藏高原，进入拉萨，“那时候还非常原始，觉得很神秘，想在西藏找到一些商机。”谈起创业经历，赵辉记忆犹新，尽管困难重重，但他坚信西藏这块神奇的土地上那么多神奇的动物、植物、微生物，一定有很多值得去开掘、去追求、去发展的东西。
“月王”这个名字，就来源于西藏经典药典《月王药诊》。2007年，赵辉和他的团队成立西藏月王生物技术有限公司。彼时，恰逢拉萨市大力推动科技兴市，那一年政府开了很多次论证会，到全国各地考察，最后得到科技部和成都市政府的支持，成立全国唯一一个异地科技孵化基地——西藏（成都）科技企业孵化器。
“这是一种创新，当时选企业非常严格。因为是第一次做，竞争非常激烈，很多大企业、上市公司都以项目的方式选上去了，孵化企业连续支持三年，每年20万到50万不等，希望有一些种子可以在里面发芽。我们非常幸运地成为第一批的企业，当时公司是里面实力最小的，注册资金也只有40万，但我们实验室要的是最大的，面积有两千平米。”赵辉说，他带领专家组将多个生物项目推入实验室进行筛选，刚开始选的方向是西藏的野生菌类，灵芝等。经过两轮的筛选，最后才选定目前正在大力发展的“红曲”项目，这一历程耗时三年。
2009年，“月王”从孵化器毕业后，真的重新回到了西藏拉萨。
青藏高原上到处可见的青稞的秘密宝藏被发现了，从青稞中提取出的青稞红曲、虫草酵素成为了“月王”的核心技术，这些高科技的生物技术正在饮料、保健品行业迅速发酵，其核心产品对于“高血脂、高血糖、高血压”人群而言是一种福音。
“我必须回来，要把从高原上研究出来的东西，变成高原上能产出的品牌。”赵辉说，月王生物已申报发明专利26项并拥有全部自主知识产权，其中5项核心专利已获得授权。2011年，国家发改委在第十三届深圳高交会上授予了公司“青藏高原微生物国家地方联合工程研究中心”的称号，目前为国内唯一一家高原微生物工程研究中心。
“月王”的故事还在上演，越来越多的人开始发现高原之宝。
青稞酒，西藏人创造出来的美酒，也以新的方式走出高原。在拉萨经济技术开发区，西藏天佑德青稞酒业的招牌显得特别惹眼，该公司生产部经理、国家一级品酒师师成旭在车间里的出酒管道中，接上几杯82度的原酒让《小康》记者一行品尝。他介绍说，该公司总投资1.25亿元，年储备青稞原料30000吨，年生产优质青稞酒原酒3000吨，已形成集青稞酒生产、贮存、包装为一体的现代化青稞酒酢生产企业。
拉萨经济技术开发区经济发展局副局长唐前军告诉记者，天佑德青稞酒业不但对地方经济起到带动作用，还大量收购本地农作物青稞，使当地农民实现增收。他指着紧邻的一块空地说，天佑德青稞酒业二期也将动工建设，将投资3000万。
在拉萨经济技术开发区，这样的企业还有很多。
“坎巴噶布”，一种生长于海拔2500—4200米高寒地带的草本植物，被开发出来制成洁肤、护肤的产品，一块小小的湿巾后面却有着巨大的市场。飞机、火车，拉萨的每一家酒店里，都有着“坎巴噶布”的身影，这一纯天然的产品已经进入北上广深等大城市。
“高原之宝”，一家专注于将牦牛产品带向世界的企业，采用“公司+牧户+基地”的运作方式，其开发的牦牛纯奶、牦牛奶粉、酸奶、乳酸饮料四大系列10余个品种，不仅提升了牦牛乳制品的综合开发，更带动了当地农牧业全面小康的发展。
拉萨经济技术开发区主任旺林向《小康》记者介绍说，开发区分A、B两个区，共5.46平方公里，目前进驻园区的企业除了前述企业之外，还有“西藏青稞啤酒”、“西藏甘露”藏药等优质企业。在拉萨经济技术开发区，注册企业已超过千家，注册资本金200多亿元。2014年全区工业园区实现工业总产值44.11亿元，销售收入51.76亿元，新增入驻企业347家。
这些背靠着高原的企业，正在崛起。
天佑德 青稞酒作为藏族人民喜爱的传统美酒，和现代之技术结合起来后走出了高原。图为天佑德青稞酒储酒车间。
“引才”入藏
青藏高原，山多地少，资源匮乏。
这些优秀的企业为什么会争先恐后地来到拉萨？在这里他们找到了什么样的生长动力？
“我们基地建起来，正好赶上2008年国家政策对科技企业的扶持，另外一方面西藏政府、财政方面开始强化产业化，也给我们贴息贷款3500万，保证了我们这个产业的扩大。有了国家和地方政府产业支持，我们的成果转换提速了。”赵辉说起此事深感庆幸，在他的目标中，未来三年要实现销售收入突破3亿元，增加就业人数150人，带动当地近万名农牧民增收。
像月王生物这样，扎根于高原深处的企业越来越多。拉萨市的领导们经常以此举例，来鼓励当地企业深挖高原宝藏，发展西藏产业。
“只有以更大的决心冲破思想观念的束缚、突破利益固化的藩篱，通过产业‘造血’才能真正实现人民的致富梦。”拉萨市委书记齐扎拉认为，发展是解决西藏所有问题的基础和关键，是拉萨最大的任务，而实施产业强市战略，则是拉萨经济繁荣、实现跨越式发展的根本。
探索一条具有区域特色西藏特点的产业发展道路，为西藏地区甚至是其他民族地区产业发展提供新模式和思路，是拉萨作为西藏首府城市——资金、技术、人才、信息进一步聚集优势下，必须承担的改革破题先锋。
2012年，拉萨市提出环境立市、文化兴市、产业强市、民生安市、依法治市的五大战略。2015年又将“党建统市”纳入其中，变成“六大战略”。
产业强市成为拉萨向上发展的新动力。无论是新兴企业，还是传统企业，都立刻感受到了这一战略带来的变化。
比如，《拉萨市关于鼓励农牧业产业化发展、促进招商引资的若干规定》，就大力鼓励“对到拉萨市内乡（镇）及乡（镇）以下投资兴办农牧业生产和为农牧民生活服务的企业，自投产经营之日起，第一至七年免征企业所得税；在拉萨投资兴办的涉农企业，可享受财政贷款贴息政策，贴息额度为年利率3.33%；开发未确定土地使用权的国有荒山、荒地、荒滩从事种植业、林业、畜牧业或渔业生产的，经县级以上人民政府依法批准，可以确定给开发单位或个人长期使用，使用期限最长不超过50年……
除此之外，来到拉萨的企业还享有落户和奖励政策。如今拉萨已经陆续建成拉萨经济技术开发区、西藏文化旅游创意园、达孜工业园、曲水工业园、堆龙德庆工业园“一区四园”，通过破除园区发展基础设施和体制机制的瓶颈，走要素聚集、产业集群、集约发展之路。
为了更进一步推进“产业强市”的战略目标，拉萨市还专门约请中央党校和北京社科院的专家为“产业强市”的顶层战略出谋划策。
企业要发展，人才很关键。
限于西藏地区教育资源的劣势，科技人才的缺乏一直是阻碍拉萨发展的瓶颈。
《拉萨市中长期人才发展规划纲要 (2011—2020年)》指出，目前，全市人才资源总量4万余人，占全市总人口的9%，其中具有本科以上学历或高级专业技术职称的人才0.6万余人，享受国务院、自治区特殊津贴专家19人。同时，必须清醒地认识到，当前拉萨人才发展总体水平与经济社会发展需要还存在较大差距、人才总量不足，结构分布不尽合理，整体素质不高，创新创业能力不强等问题比较突出。
在过去的几年里，人才问题也一直困扰着月王生物。赵辉对记者坦言，因为是生物科技企业，对科技人才的要求比较高，很多人才都是从其他省市引进到西藏。但有些人来到西藏之后，可能因生活条件或高原反应的不适应，最终都离开了。有些招聘过来的工人来西藏之初，便是怀着旅游的心态，在拉萨工作三五个月，了解了拉萨的“神秘”后，又回去了。“必须要在本地培养自己的人才”，赵辉说，引入的人才过来之后要让他们适应西藏的文化，喜欢西藏的生活，融入到这个社会中，把人才留下来。
为了解决这一难题，助推企业发展，2014年拉萨市直接面向全国，为重点企业引进一批紧缺人才，主要为50家企业引进895名各类人才。近五年拉萨采用“培引并举”之措，坚持人才培养和人才引进并举，整合教育培训资源，拓宽教育培养渠道，加大本地人才培养力度，加强岗位应用能力建设。在用好现有人才、稳住关键人才的同时，根据各项事业发展需要，积极引进急需紧缺人才。力争到2020年，人才资源总量达到7.05万人，增长73%，人才资源占人力资源总量的比重提高到18%。
“产业强市”战略之下，拉萨旅游文化产业、净土健康产业、能源产业、优势矿产业、建筑建材产业、民族手工业等六大产业迅速发展。《2015年拉萨市政府工作报告》中显示，2014年，拉萨市完成地区生产总值353.7亿元，财政收入突破90亿元大关……财政收入再创历史新高；城乡居民人均可支配收入23350元、9750元，分别增长9%、18%。
这些数字相对于东部沿海城市来说，并不耀眼。但是对于基础薄弱的拉萨而言，每一个指数的上升都是一次飞跃。
但是拉萨人并不满足于这一点，他们还要为这片雪域高原寻找更宽广的天地。
种子 在月王科技的生产车间里，红曲菌被种到玻璃瓶中，经过数道工序后才会发酵成型。
“净土”魅力
“雪桃今年是第四年了，去年开始挂果，这里原来有60多亩、3000株，齐扎拉书记亲自从云南引进的，当时引进到这边的时候只有筷子这么细，今年已开始挂果了。”曲水县人大常委会副主任、才纳乡党委书记达娃次仁指着刚刚挂果的桃树对《小康》记者说。据达娃次仁介绍说，云南雪桃产业做得比较大，行情好时一个桃子要卖一百块钱，这一产业的引进有望大幅提高曲水县农民的收入。
与云南雪桃不一样的是，这里的雪桃将被贴上“净土”的品牌。
“拉萨拥有最蓝的天、最白的云、最清的水、最纯净的土地、最清新的空气、最淳朴的民风，雪山、湖泊、草原、阳光，交相辉映，无与伦比，是当今世界上最清静、最圣洁的一片净土。”西藏自治区党委常委、拉萨市委书记齐扎拉如此阐述“净土”之含义，在他看来，“拉萨净土”品牌既散发着古朴、典雅、绿色的韵味，又充满了年轻、时尚、健康的气息。
此前西藏特色产品有名无牌，始终处于“散兵游勇”“单打独斗”状态，导致产品质高价低，没有走上品牌带动产业发展的良性轨道。“净土”这个区域公共品牌的出现，改变了这一局面。
2013年，拉萨市提出发展“净土品牌”，并重点打造高原特色饮品、食品、药品、饰品“四品”，重点培育天然饮用水、奶业、生猪（藏香猪）养殖、藏香鸡养殖、食用菌种植、藏药材种植、经济林木与特色花卉、高原特色设施园艺和斑头雁养殖九大产业。
这一年年底，拉萨制定了《拉萨市净土健康产业种植业和养殖业发展规划（2014-2020年）》，确立了净土健康种植业“两区八带”、养殖业“一区二带三板块”的发展格局。通过实施统一生产技术规程、统一产品质量标准、统一产品包装、统一品牌营销等有效整合，企业与农牧户、养殖户形成联合体，实现“点与面”的对接，坚持走“公用品牌+企业品牌”齐头并进的路子，形成区域品牌和企业品牌的良性互动机制。
在曲水县净土产业园里，除了雪桃，还种植有机烟叶、郁金香、薰衣草、牛蒡、香水百合、玛咖、油用牡丹、酿酒葡萄、藏红花等。《小康》记者在现场看到，有几十个农牧民在劳作，其中妇女居多，她们用小铲子小心地为农作物除草，地头放着奶茶和干粮。达娃次仁说，这里的农地不施用化肥，除草也用传统的方式，保持净土不被污染。而且农牧民在这里除草，一天的收入会有100元左右。
在达孜县邦堆乡林阿村，有一座拥有1082栋高效日光温室的现代农业产业园区。在园区内，有一个1000亩的蔬菜生产基地，主要种植无公害蔬菜。在达孜工业园区，目前落户的40多家企业中有30多家与净土健康产业相关，主要包括青稞酒类、饮品类、藏香、民族手工艺等。
在林周县，正在进行澎波健康产业园区总体规划(2014-2018年)，着重强调“净土、健康”。目前两家养殖基地发展迅速，南天牧业科技有限公司成为藏猪养殖基地，江夏乡现代成为高产奶牛养殖基地。
自2013年9月拉萨市决定发展净土健康产业以来，净土健康产业不仅成为“产业强市”战略的生动实践，而且还实现了生态效益、社会效益、经济效益高度统一，创造了拉萨经济发展的又一新坐标。
“净土”品牌正在让拉萨的传统产业脱胎换骨。
“我们的月王红啤，虫草酵素上市后都是爆发式增长，新研发一种降血脂的胶囊也通过了验收。要力争年产值达到2亿元以上，实现年利税4000万元。”赵辉对“月王”的未来有着充分的信心。
据了解，拉萨市净土健康产业企业已达89家，实现产值近28.7亿元，其中规模以上企业26家。在长远规划中，到2020年，拉萨市将建立净土健康产业技术创新体系、产业组织体系、政策法规体系、行业管理体系和创新服务体系，预计目标为：年产值达到1000亿元，成为拉萨支柱产业，培育年销售超10亿元龙头企业10家以上，超亿元企业20家以上，超千万企业50家以上。
正是看到了这一远大蓝图，国内电商巨头们也纷纷来抢夺“净土”产业的蛋糕。蒋洪宇表示，以销售拉萨净土健康产品为主的京东“西藏馆”正式上线后，未来三年，京东还将在拉萨建立物流基地，作为开拓南亚市场的重要枢纽。
恰如西藏自治区党委常委、拉萨市委书记齐扎拉所言，“拉萨净土”品牌为青藏高原特色产品插上走俏市场的“金翅膀”，走出了一条“以品牌带动产业以产业支撑品牌”的品牌建设新路子。
《小康》2015年09月上
