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  2014年09月《小康》中旬刊
  栏目:社会
冲突与制裁:俄罗斯拿麦当劳撒气

★文 /宗文

  7月,麦当劳在中国爆出食品安全丑闻,形象受到重挫;8月,这家全球最大连锁餐厅又面临新的经营威胁:由于美国以俄罗斯挑起乌克兰冲突为由对其实行制裁,俄罗斯采取了报复行动,这使得麦当劳成为遭殃的“池鱼”,其在俄罗斯的门店可能面临大规模停业。
  
  当地时间8月20日,莫斯科消费监督部门查封了4家麦当劳餐厅。21日,俄罗斯政府部门宣布,将对国内的麦当劳连锁餐厅展开不定期调查,以确定其在经营的过程中是否违反了相关卫生管理条例。该消息一出,立刻引发了部分西方企业界人士的强烈反响。他们中的许多人认为,俄罗斯拿麦当劳“开刀”,是针对美欧此前制裁的最新报复。
  8月早些时候,针对美欧制裁,俄罗斯方面正式宣布将禁止从西方进口食品。据法新社20日报道,俄罗斯农业部长当日警告说,莫斯科在未来数年必须花费巨额资金补贴农民,以避免禁止大部分西方食品进口而造成的食品短缺。
  路透社报道称,俄罗斯境内的首家麦当劳餐厅于20世纪90年代苏联解体时期开门营业,目前俄罗斯境内共有438家连锁店,不少人认为,麦当劳当年“进驻”俄罗斯具有标志性的意义。而这次在莫斯科消费监督部门查封的4家麦当劳餐厅中,就包括了当年麦当劳在俄罗斯普希金广场开设的第一家餐馆。这是俄罗斯最早、业务最繁忙的麦当劳餐厅,24年前,这家餐厅的开业一度成为冷战结束的标志性事件。俄方表示,接下来将会在全国境内对各大麦当劳连锁店开展不定期检查。
  针对俄方的这一决定,麦当劳公司发言人近日表示:“我们已经知悉此事,麦当劳愿意接受任何检查,过去是这样,现在也是如此。”
  那么俄罗斯对麦当劳到底有多重要呢?
  停业并不会对公司造成大的冲击,毕竟麦当劳在119个国家拥有13,600家分店。并且俄罗斯市场对其总营收的贡献还不到5%。但是,俄罗斯一直是麦当劳在欧洲为数不多的销量强劲的市场之一,当地连锁店占其欧洲总销售额的40%。比例如此之大,因此麦当劳过去5年几乎将俄罗斯的门店数量翻了一番。
  在2002至2013的年报中,麦当劳每年都把俄罗斯单独列为增长强劲的市场,包括过去5年里,俄罗斯分公司每年都能荣获欧洲业绩增长的“主要贡献者”称号,这一切都得益于开设新店和原有分店的销售激增。事实上,在普京任职期间,麦当劳在俄罗斯市场的业绩只有一次没有呈现强劲增长,这唯一的一次就是在今年早些时候。当时它曾警告投资者,称俄罗斯和乌克兰冲突可能使销售受到影响。(确实如此,该公司在俄罗斯的销售在第一和第二季度都呈现增长,但是在7月份出现了下滑。)
  “但这些不足以影响公司的总体方针。”在提到对麦当劳业绩潜在的影响时,分析师R.J.霍托维表示,“与此同时,这仍是一个增长的市场,一个在各种风险中不断前进的市场。”
  让麦当劳能好受一点的因素之一是,俄罗斯只是其两大特殊市场中的一个,另一个是英国,其特殊之处在于大部分餐厅是麦当劳公司自己经营的自营店,而不是特许经营的加盟店。霍托维表示,这些自营门店的盈利不及加盟店,而麦当劳从加盟店那里仅收取利润分成。
  麦当劳在一份声明中表示,“我们正在密切寻找指控的实际所指,并采取必要的措施尽快让餐厅对顾客重新开放。”声明中对于牵涉的政治背景只字未提。声明还写道:“我们将继续安置好员工,采取一切可能的措施,继续本公司在俄罗斯的成功经营。”
  在这些纷扰尘埃落定之前,作为美国商业象征的麦当劳将发现自己不可避免地搅入俄罗斯与西方的冲突之中。不过,如果这些餐厅最终重开,生意将迅速反弹。正如霍托维总结的,“大品牌总是有办法恢复元气的”。
  
  编辑/杨雅婷
  
  
  《小康》2014年09月中
 

 
编辑:
来源:小康杂志
发布时间:2014-09-21


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