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  2010年06月《小康》
  栏目:特别报道
蒙牛的绿色发展之路

★文 /《小康》记者 鄂璠

  短短数年间,和林格尔从“地上没草,地下没宝”的国家重点扶持的贫困县,进入全国西部百强县和全国绿化先进县行列,成为“中国乳都”呼和浩特的“核心区”,蒙牛正是这一跨越式发展奇迹的见证者和创造者之一。
  “作为中国乳业的冠军,蒙牛目前刚刚位居世界第19名,但是在绿色经济方面,蒙牛的沼气发电厂却在规模和效益方面排名世界第一”。一位经济学家表示:这两个排名的变化,恰恰说明,在“绿色经济”领域,通过快速的创新,蒙牛等中国企业拥有了“弯道超车”的历史机遇。
  
  IMILK的国际化攻略
  蒙牛有一个国际化的“野心”:让呼和浩特成为世界乳都,把内蒙古建设成为世界乳业中心。
  这让蒙牛一直都在以国际竞争的眼光制定发展战略。博鳌亚洲论坛秘书长龙永图在对比国内国际乳业发展时指出:绿色经济的发展模式,必须通过蒙牛等龙头企业的引领,通过创新的探索,内化为企业系统而长期的行动。
  5月12日,蒙牛的董事局主席牛根生在杭州与大学生们讨论创业,他说:“创业需要创新,创新需要创意。何谓创意?不容易想到,但是容易实现,对客户,对社会,对人类一切活动有用的是创意。”
  创意是蒙牛的成功之道。从第一款早餐牛奶、第一个赢得IDF全球乳业大奖的特仑苏,到开启中国酸奶健康双功能时代的冠益乳、更符合现代女性营养均衡需求的新养道……蒙牛依托来自生态草原的优质奶源和乳品研究院的领先科技,构建了全方位的“牛奶矩阵”,让不同的消费者在不同的时刻都能享受到最适合的牛奶产品。
  在位于“中国乳都”核心区的和林格尔,蒙牛斥巨资2亿元建成的亚洲大型乳品研究院,集合了全球十几所先进科研院校和研究机构的科学家,每一天都在探索“未来牛奶世界”的秘密,并将他们的最新成果转化为现实。
  蒙牛平均9天申报一项专利,平均6天就有一个新产品问世的成绩使世界不得不重新打量这个乳品企业。
  在蒙牛的布局中,优质奶源基地自然是重中之重。现在的蒙牛已经建成的11个万头牧场,让自然与人和谐相处的生态经济引领了绿色潮流。生态牧场内聚集了全世界最好的牧草、最优质的奶牛、最幸福的动物福利,最优良的生长环境,这种绿色发展的深度与力度,丝毫不逊色于国际一流品牌。
  “‘绿色’真正成为中国乳业的引擎,关键点仍是面向绿色转变的创新思维”。蒙牛的国际化路线渐入人心。它不仅被博鳌国际论坛作为指定乳制品,还受邀成为IDF全球乳业峰会和达沃斯世界经济论坛的“座上客”。蒙牛的产品也逐步打入加拿大、新加坡、菲律宾、马来西亚等10多个海外市场,在港澳占据了常温液态奶50%的市场份额,被评为“香港超市十大品牌”。
  蒙牛加快了企业自身的蜕变,蒙牛总裁杨文俊称之为走向世界的“IMILK”计划。这项产品战略中,以牛奶为载体,它的外延范围将不断扩大,从牛奶到时尚饮品,到果汁饮料等等,搭建了一个适应不同人不同需求的牛奶矩阵。蒙牛以功能细分和高品质来为人类健康服务,从而将自己变身为一个世界级的全方位乳品专家。

 
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来源:小康杂志
发布时间:2010-06-03


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