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任成娥有两个儿子，大儿子在虎头山公园，负责看大寨展览馆。小儿子在北京当武警，负责看美国大使馆。 谈儿子，任成娥比较开心，因为儿子能够在虎头山公园工作是非常了不起的事情，可以按月拿工资，每个月大概400块左右。大儿媳妇也在虎头山工作，月工资350块，这是“工人”才能享受的待遇。至于小儿子那就更不得了，“在北京跟外国人打交道”。小儿子再过半个月就要复员，任成娥说：“他不想回家，他想在北京。”虽然舐犊情深，但是儿子要闯，任成娥不拉后腿。 晚饭时分，记者在任成娥家里要了一碗河捞，这是一种用白面和榆树皮粉掺和在一起做成的面食。山西人以面食为主，菜吃的少，所以面食的花样特别多，河捞是一类，分好多种，用白面跟不同的粉掺和在一起，比方说豆粉，红薯粉，榆树皮粉等等，然后再擀成面条。 任成娥的爱人赵保国是做河捞的高手，任成娥自己不做饭，于是赵保国得到长期“操练”的机会。这天晚上，任成娥的大儿子没有回来吃饭，他去大寨村另一户人家吃满月酒。儿子虽然跟自己已经分家，但是任成娥说，既然自己还要做饭吃，那么就带着孩子一块吃，大寨都是分家不分灶的。 赵保国原来在大寨的企业里面上班，拿着集体的工资。水泥厂前几年效益不行，赵保国又是干晚班的，比较辛苦，他就把工作给辞了。没想到回家一年有余，村里搞了承包，水泥厂的效益一下成了大寨众多企业中最好的，工人能拿到500块一个月的工资。这时候，赵保国想回去也不行，他的岗位早让外村的打工仔给占了。 11月，大寨最清闲的时光，夜色说来就来，赵保国捅了捅煤炉，开始跟记者聊天。刚刚因为打牌输钱的事情被老婆熊了几句，赵保国有点郁闷。记者安慰他说：“到春节的时候生意就会好。” “春节谁上这来，非得五一不可。”赵保国说。 话音刚落，有人推门进来，说是江西来的。赵保国问他要不要吃河捞，其实“窑洞饭店”晚上就准备了河捞，客人吃这个比较方便。等他费力地介绍完河捞是什么，江西人说：“还是来碗米饭吧。” “米饭有，米饭有，用高压锅很快，”赵保国旋风一样进了厨房。吃米饭的人会点一两个菜，生意终于开张了。
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